1、酸菜洗净切丝。
2、葱姜切丝。
3、肘子切片。
4、锅中放油，油热后炒熟酸菜。
5、把酸菜平铺到容器里。
6、再把切好的肘子铺在酸菜上。
7、在肘子上洒上葱姜丝，淋入海鲜酱油和盐。
8、用保鲜膜或食品塑料袋把容器口封好，在微炉中加热7一8分钟。
9、加热后取出容器，菜就做好了。
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肘花的做法 怎样简单做出酸菜肘花：http://www.shiyongwenba.com/duanshipin/111802.html