1、锅中烧水，加入米粉煮5分钟左右。
2、将煮熟的米粉捞出，沥干水分。
3、用冷水快速将米粉冲凉，放入碗中备用。
4、碗中加入蒜末、小米辣，淋上烧好的热油。
5、调好的料汁加入米粉中，再加入蚝油、生抽搅拌均匀即可。
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汤米粉要怎么煮才好吃：http://www.shiyongwenba.com/shiyongjingyan/172969.html