1、金针菇隔夜后第二天还可以吃;
2、煮熟的金针菇已经经过了高温消毒,放置一夜不会滋生过多的细菌,可以食用,但需要对其进行加热处理,而生的金针菇可以从空气中获取养分和水分,放置一夜不会变质,也能食用。
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