做好的小龙虾可以放到第二天吃。如果是做好的小龙虾放到冰箱冷藏是可以放到第二天再吃的，因为做好的小龙虾身上的大部分细菌已经被杀死，短时间保存是没有问题的。
如果小龙虾买多了无法一次吃完，那么剩下的虾最好不要煮，先养着到第二天再煮，这样会比较新鲜。
如果要保存较长一段时间，可以放在冰箱冷冻室储存，但不要保存太长时间，因为一些细菌在低温环境下还可以繁殖。
吃了隔夜的小龙虾，如果身体没什么特殊反应，一般是没什么问题的，不用太过担心，如果有不适反应最好去看医生。
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