1、将蒜切碎，小葱切段，香菜切末，豆腐切小片。
2、将臭豆腐乳拌上虾酱后加入盐、老抽和水淀粉调成酱汁。
3、切好的豆腐泡在酱汁中30分钟左右。锅中倒入油烧热，蒜末爆香后捞出，放入腌制好的豆腐块。炸至金黄色后出锅装盘，小葱段、香菜末，倒上辣椒酱。
声明：本网页内容为来源互联网，旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理,E-MAIL:320919107#qq.com。#改@
家常臭豆腐的做法 如何做臭豆腐：http://www.shiyongwenba.com/duanshipin/805.html