酸奶果冻有一个优点,就是低热量,它几乎不含蛋白质、脂肪等任何热能营养素,想减肥或保持苗条身材的朋友可以放心食用。今天给大家带来一个好福利,教会大家如何自制减肥酸奶果冻甜品。
自制减肥酸奶果冻
材料:明列子适量,白凉粉适量,酸奶适量,白糖适量,水适量
做法:
1、取少量明列子加水浸泡几分钟。
2、将浸泡好的明列子连水放锅里加热,加入适量白糖搅拌均匀。
3、白凉粉先加少量水化开,再倒入锅中和明列子混合。
4、搅拌均匀后关火。
5、倒入硅胶模具至七分满,冷却结冻
6、现在做酸奶冻了,先将凉粉溶于水,加热后加入白糖搅拌均匀后关火
7、稍凉倒入酸奶混合,拌成均匀的酸奶糊。
8、将酸奶糊倒在结冻的明列子果冻上面,冷却脱模即可。
知识普及:明列子又叫兰香子、九层塔,是“罗勒”的成熟果实,大小如芝麻,将其浸泡在水中会迅速吸水膨胀,摄入人体后可促进胃肠道蠕动,有助人体消化,是降脂减肥的好材料。
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