1、将菠萝切成小块，放入盐水中浸泡30分钟；
2、猪里脊切丝，在清水中淘洗3遍去除血污。依次用盐、料酒、生抽、鸡精、香油、淀粉抓匀，腌制20分钟；
3、热锅宽油，倒入腌好的猪里脊煸炒熟盛出；
4、用锅中底油，加入葱，姜，蒜爆香，倒入菠萝煸炒；
5、倒入炒好的里脊翻炒，调入剁椒和鸡精即可。
声明：本网页内容为来源互联网，旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理,E-MAIL:320919107#qq.com。#改@
菠萝小炒肉如何做 这种做法最简单：http://www.shiyongwenba.com/duanshipin/111228.html